Carte et Menus : L'Éloge des Saisons au Ciel à Table
Carte
Entrées
- Tomate de chez Rudy Bastelica 17€,
- Omble Chevalier 23€,
- Foie-gras mi-cuit de la « maison Samaran 28€
Plats
- Lotte confite à l’huile d’olive 30€,
- Lieu jaune de ligne 34€,
- Filet de bœuf de la « maison Lascours » 32€,
- Selle d’agneau des Pyrénées 35€
Desserts
- Hommage à Michel Bras 13€,
- Tarte aux fraises de chez Mathéo 13€,
- Travail sur l’abricot 14 €,
- « Plateau de Fromages » de chez Bordeneuve 13€
Fermeture estivale
Notre restaurant sera fermé du 2 août au 25 août inclus pour les congés annuels.
Nous aurons le plaisir de vous retrouver à partir du mercredi 26 août, dès le service du midi.
Toute l'équipe de Ciel à Table vous souhaite un très bel été et vous remercie de votre fidélité.
À très bientôt !