Carte et Menus : L'Éloge des Saisons au Ciel à Table

En 4 temps - 69€

Uniquement le soir et le samedi midi

Poireaux, moule et nori et Oeuf, artichaut et girolles

Dans l'esprit d'une brandade ou Porc Ibérique, padron, chorizo

Mandarine Satsuma, pistache ou Mirabelle, amande

Plateau de fromages de chez Bordeneuve, fromager-affineur de Tournefeuille - supp 13€

Menu petit gourmet - 30€
Même menu avec des portions adaptées.
Jusqu'à 10 ans.

89€
Uniquement le soir et le samedi midi

Oeuf, artichaut et girolles
et
Homard, potimarron et pain bao
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Dans l'esprit d'une brandade
et
Pigeon, empanadas et broccolini

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Mandarine Satsuma, pistache
ou
Mirabelle, amande

Plateau de fromages de chez Bordeneuve, fromager-affineur de Tournefeuille - supp 13€

Accord mets et vins - 38€
4 verres de 12 cl.